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日本料理中不可或缺的美食之一"玉子燒",

在日本料理中同時兼具著主角與配角的重責大任,

這道看似簡易卻花費功夫的美味佳餚,

需要耐心、用心、專心,

才能料理出美味、可口、令人嘖嘖稱奇的好滋味。

起司玉子燒   $140  

起司玉子燒

利用『新鮮雞蛋』及『柴魚昆布高湯』調味成柴魚蛋汁,

慢火一層層煎成蛋磚,稱為『玉子燒』。

玉子燒代表著日本傳統功夫菜餚,口感滑嫩味道偏甜。

利用玉子燒做底,放上蟹肉丁、蝦丁、玉米粒…等食材,

淋上少許『日本胡麻醬』提味,

最後蓋上起司片慢火焗烤而成。

 

玉子燒與海鮮食材的結合,蹦出獨特新滋味!!!!!!

口感多重、味道豐富,一推出即大受好評喔!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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